久しぶりの投稿になりました。通販を一時休業して、食関連の活動は「okatteにしおぎ」の商店街やオープンデーにメンバーと一緒に出店したり、スパイスの勉強を兼ねてカレーの夕べを開催したりという半年間を過ごしてきました。 久 […]

10月は、初めてのことづくしの月だった。 「okatte商店街」は、何らかの商いをやっている okatteにしおぎのメンバーが、月1回 okatteにしおぎにお店を出すというもの。10月に始まったばかりの試みで、様子見を […]

スペイン料理とスペインを楽しむ夕べを開催します！ もちろん東北の食材を使って。 東北とスペインの食材は共通点が多く、スペインの家庭料理は日本でもけっこう簡単に作れます。スペイン北西部（ガリシア地方）を訪れたとき、なんか日 […]

okatteにしおぎでは「okatteアワー」というのがあって、メンバーが集まってわいわいと一緒にごはんを作って食べる夕べがあります。けっこう気楽、ゆるい会で、初めて会う人、友だちの友だちと一緒にキッチンに立ち、食卓を囲 […]